Datos sobre dietas en paraguay Revelados
Son monómeros de galactosa con una unidad glucosa en su extremo. El ser humano carece de la enzima α-galactosidasa, lo que permite que estos compuestos alcancen el colon donde son fermentados generando todavía un propósito prebiótico 14. Para endulzar puedes agregar eritritol, sin caloríGanador y de índice glucémico cero, sin sabor, endulz